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[主观题]

可引起副溶血性弧菌食物中毒的食物是()

A.肉类食品

B.海产品

C.两者皆有

D.两者皆无

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第1题

副溶血性弧菌食物中毒的主要中毒食物是()

A.家禽家畜

B.米饭米粉

C.乳制品

D.海产品

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第2题

可引起亚硝酸盐食物中毒的是(),引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是(),引起沙门菌属食物中毒的食品主要是(),引起黄曲霉毒素食物中毒的是()

A.肉、禽、蛋、奶等动物性食品

B.海产品及盐渍食品

C.玉米、花生仁

D.蔬菜

E.肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品

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第3题

引起副溶血性弧菌食物中毒的常见食品是()()

A.动物内脏、肉类、蛋品

B.咸菜、咸鱼、腌肉

C.淀粉食品、奶制品

D.罐头食品、面浆

E.油脂类食品

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第4题

风湿病可引起()

A.肉芽肿形成

B.纤维素渗出

C.两者皆有

D.两者皆无

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第5题

动脉性充血可 引起()

A.小静脉扩张

B.毛细血管扩张

C.两者皆有

D.两者皆无

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第6题

引起沙门菌食物中毒的常见食品是(),引起葡萄球菌食物中毒的常见食品是(),引起肉毒杆菌食物中毒的常见食品是(),引起副溶血性弧菌食物中毒的常见食品是()

A.动物内脏、肉类、蛋品

B.咸菜、咸鱼、腌肉

C.淀粉食品、奶制品

D.罐头食品、面浆

E.油脂类食品

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第7题

引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是()

A.霉变食品

B.鱼、虾等海产品

C.淀粉类食品、剩米饭、奶制品

D.动物性食品、病死牲畜肉、蛋类

E.自制发酵食品、臭豆腐、面酱H、N

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第8题

加工海产品时,必须严格区分加工用具和容器等,避免引发副溶血性弧菌食物中毒()

A.正确

B.错误

此题为判断题(对,错)。

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第9题

早期胃癌可发生()

A.种植转移

B.淋巴道转移

C.两者皆有

D.两者皆无

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第10题

植物性食物()引起的食物中毒最可能原因是

A.沙门菌

B.副溶血性弧菌食物中毒

C.葡萄球菌肠毒素

D.肉毒杆菌毒素

E.变形杆菌

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