蔬菜和水果是人体获取（）的主要食品

A.碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素

B.碳水化合物、脂类、蛋白质，矿物质、维生素和膳食纤维、水

C.糖类、脂类、蛋白质，矿物质和维生素

D.碳水化合物、脂肪和蛋白质

E.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和水

A．镁

B．钠

C．膳食纤维

D．维生素C

E．维生素D

A.糖类

B.蛋白质

C.脂肪

D.维生素

A.碳水化台物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素

B.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和膳食纤维

C.糖类、脂类、蛋白质、矿物质和维生素

D.碳水化合物、脂肪和蛋白质

E.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和水

A.奶类

B.大豆及其制品

C.蛋类

D.肉类

E.蔬菜、水果

A.摄入尽量多的蛋白质

B.多吃蔬菜、水果以增加维生素和膳食纤维的摄入

C.脂肪的摄人以植物油为主

D.碳水化合物以谷类为主，少吃精制糖

E.经常吃豆类和鱼类食品

A.不可溶性的纤维

B.可溶性的纤维

C.维生素

D.膳食纤维

A.多喝牛奶

B.少饮酒

C.多吃蔬菜与水果

D.多吃富含纤维的食品

E.多吃动物性食品

A．老年人能量摄入应以维持标准体重为原则，必须获得足够的完全蛋白质、钙、铁和各种维生素。

B．老年人膳食对食物的选择应多样化，做到荤素搭配，以素为主。且每天吃些不同类型富含膳食纤维的食物，如粗粮、豆类、蔬菜、水果等。

C．老年人饮食要清淡，忌吃过多的油脂，特别是动物脂肪。同时也不宜多吃甜食。

D．积极参加适度体力劳动，保持能量平衡。

A.蛋白质

B.糖类

C.脂肪

D.电解质

E.维生素