题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
微生物都有最适生长pH。大多数细菌生长的最适pH为6.3~7.5,()和()的最适pH为3~6,放线菌的最适pH为7~8
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第3题
第7题
A.pH改变可影响酶的解离状态
B.pH改变可影响底物的解离状态
C.pH改变可影响酶与底物的结合
D.酶促反应速度最高时的pH为最适pH
E.最适pH是酶的特征性常数
第9题
A.酶活性浓度测定时,应选择最适pH,下述论述错误的是
B.最适pH时,酶反应速度最大,灵敏度最高
C.pH可影响底物和酶的构型并可影响酶一底物复合物的解离
D.pH影响酶的稳定性
E.如反应体系中出现pH变化时,对测定结果影响最小
F.最适pH时,酶活性变化的斜率最大
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