题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

由化学呈味物质通过味蕾所产生的味觉称为化学味觉。化学味觉的感觉物件是化学味,分.等几大类()

A.化学味觉、心理味觉、物理味觉

B.酸、甜、苦、辣、咸、鲜

C.酸、甜、苦、咸、鲜

D.单一味、复合味

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第1题

味觉分三大类,()不属于其中之一

A.复合味觉

B.物理味觉

C.心理味觉

D.化学味觉

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第2题

下列叙述内容中.符合味觉的转换现象的选项是()

A.两种不同的呈味物质以适当的比例相混合同时作用于味觉.其中一种味觉明显增强

B.两种不同的呈味物质以适当的比例相混合同时作用于味觉.其中一种味觉明显减弱

C.两种相同的呈味物质以适当的比例相混合同时作用于味觉.味觉成倍增强

D.两种不同的呈味物质以适当的比例相混合先后作用于味觉.先作用于味觉的味消失

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第3题

最符合味觉形成的原因是()

A.呈味物质刺激舌面上的味蕾产生的

B.呈味物质刺激嗅觉神经产生的

C.呈味物质刺激触觉神经产生的

D.呈味物质刺激味觉感应器官产生的

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第4题

下列叙述内容中,符合昧觉的转换现象的选项是()

A.两种相同的呈味物质以适当的比例相混合同时作用于味觉,味觉成倍增强

B.两种不同的呈味物质以适当的比例相混合同时作用于味觉,两种味觉都明显减弱

C.两种不同的呈味物质以适当的比例相混合先后作用于味觉,先作用于味觉的味消失

D.两种不同的呈味物质以适当的比例相混合同时作用于味觉,两种味觉都明显增强

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第5题

什么是化学味觉?

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第6题

简述化学味觉的种类

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第7题

以下关于味间作用的概念,准确的是()

A.两种或两种以上的味同时或先后令味觉器官产生味觉类型变化或味感轻重程度变化的作用称为味间作用

B.两种或两种以上不同类型的味同时或先后令味觉器官产生味感类型变化的作用称为味间作用

C.两种或两种以上不同种类的味觉同时或先后令味觉器官产生味觉类型变化或味感轻重程度变化的作用称为味间作用

D.两种或两种以上不同类型的味同时或先后令味觉器官产生味感类型变化或味感轻重程度变化的作用称为昧间作用

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第8题

味觉只能感受溶于水的呈味物质()
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第9题

一般来说,化学味觉分为四个基本味觉()

A.甜、酸、苦、咸

B.甜、酸、苦、鲜

C.辣、酸、苦、咸椒

D.酸、苦、鲜、涩

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第10题

从生理角度来说,味觉一定要是对味蕾产生刺激而产生的感觉()
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