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[判断题]
制作不当的腌肉食物最可能引起亚硝酸盐食物中毒。（)
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第5题
引起沙门菌食物中毒的常见食品是（）,引起葡萄球菌食物中毒的常见食品是（）,引起肉毒杆菌食物中毒的常见食品是（）,引起副溶血性弧菌食物中毒的常见食品是（）
A．动物内脏、肉类、蛋品
B．咸菜、咸鱼、腌肉
C．淀粉食品、奶制品
D．罐头食品、面浆
E．油脂类食品
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