题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

冻藏库的温度应该控制在（）以下为宜

A.18℃

B.4℃

C.0℃

D.mdash;18℃

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装上学吧APP，拍照搜题省时又省心！

更多“冻藏库的温度应该控制在（）以下为宜”相关的问题

第1题

干藏库的温度一般应控制在（）

A.0℃~4℃

B.10℃~22℃

C.-24℃~-18℃

D.12℃~15℃

点击查看答案

第2题

低温贮藏有三种方式，即：冻藏法、冷藏法、微冻法，若采用冻藏法，贮藏食品时，其温度必须保持在（）为宜

A.0℃~5℃

B.5℃~10℃

C.0℃~-3℃

D.18℃以下

点击查看答案

第3题

冻藏的温度应该保持在（）以下，使食品完全处于冻结状态

A.-15℃

B.-18℃

C.-20℃

D.-22℃

点击查看答案

第4题

冻藏的温度应该保持在（）以下，使食品完全处于冻结状态

A.-15℃

B.-18℃

C.-20℃

D.-22℃

点击查看答案

第5题

餐厅干货库、酒水库的温度应该控制在多少度？

点击查看答案

第6题

冻藏的最高温度是（）

A.零度

B.12度

C.零下18度

D.零下30度

点击查看答案

第7题

库温为-2T的冷加工间应属于（）

A.几冻结间

B.冷藏间

C.冻藏间

D.冷却间

点击查看答案

第8题

食品冷藏温度一般是（），冻藏温度一般是（）

点击查看答案

第9题

一般发酵最佳条件是：温度以30℃～37℃为宜，相对湿度控制在70％～80％为宜（）

点击查看答案

第10题

爆炸品储存仓库一般库温控制在15℃~30℃为宜，相对湿度一般控制在（）

A.65%~75%

B.15%~25%

C.35%~50%

点击查看答案

热门考试全部 >

2022年威海市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年绵阳市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年宜宾市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年潍坊市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年浙江省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年河南省执业药师继续教育公需科目考试试题及答案 2022年自贡市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年陕西省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年江西省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年吉林省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案

相关试卷全部 >

2024年党务知识考试练习题（十）2024年党务知识考试练习题（九）2024年党务知识考试练习题（八）2024年党务知识考试练习题（七）2024年党务知识考试练习题（六）2024年党务知识考试练习题（五）2024年党务知识考试练习题（四）2024年党务知识考试练习题（三）2024年党务知识考试练习题（二）2024年党务知识考试练习题（一）

谢谢您的反馈

您认为本题答案有误，我们将认真、仔细核查，
如果您知道正确答案，欢迎您来纠错

开始纠错>>>

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“上学吧”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

上学吧

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反上学吧购买须知被冻结。您可在“上学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

上学吧

点击打开微信