下列选项中属于凝胶特性的是（）

A.布朗运动

B.电泳

C.电渗

D.电势

E.丁泽尔现象

A.由多分子聚集体作为分散相的高度分散体系

B.体系存在强烈的布朗运动

C.溶胶加入高分子化合物后稳定性与亲水胶相同

D.有明显的“丁达尔效应”

E.有界面动电现象

A.琼脂糖凝胶

B.醋酸纤维素薄膜

C.淀粉胶

D.聚丙烯酰胺凝胶

E.琼脂

A.托宾

B.缪尔达

C.罗宾逊

D.鲍尔丁

A.肌溶蛋白

B.基质蛋白

C.肌原纤维蛋白

D.弹性蛋白

A.面团醒放回力

B.肉馅搅拌上劲

C.芡汁糊精老化

D.米饭冷却变硬

A.高更

B.夏加尔

C.安迪·沃霍尔

D.戈雅

A.布朗运动就是分子的运动

B.布朗运动是组成固体微粒的分子无规则运动的反映

C.布朗运动是液体或气体分子无规则运动的反映

D.观察时间越长，布朗运动就越显著

A.甲将乙打伤

B.乙将其手表丢入河中

C.丙创作了一幅画

D.丁下落不明达6年