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[单选题]

服务员需注重对客提供优质服务,特别对生病客人的服务需要()

A.表示关怀及乐意帮助

B.冷静处理

C.抓住重点

D.理解客人

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第1题

服务醉酒客人时,应与同事一齐将客人送入房间,调节室内空调温度,设法使客人保持()

A.清醒

B.镇静

C.安静

D.冷静

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第2题

对客人的投诉,服务员需要及时和()处理,以表示对客人的重视,并让客人产生一种受尊重的感觉

A.高效

B.有效

C.正确

D.尽快

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第3题

是以平均每座位产生的销售金额以及平均每座位服务的客人数来表示()

A.每座位销售额

B.平均消费额

C.平均每座位服务的客人数

D.每位服务员销售量

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第4题

酒吧服务中,调酒服务员遇到孤单客人时,()

A.可以停下手中工作,陪客人聊天

B.绝不允许陪客人聊天

C.可以边工作,边陪客人聊天

D.不用考虑客人的感受

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第5题

()可以加深客人的印象和帮助客人理解服务人员的意图,从而保证提供优质服务

A.重复

B.语言

C.手势

D.微笑

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第6题

对忧郁型顾客服务员需要自始至终抱有不厌其烦的态度,要尽可能()他们,并提供细心、周到的服务

A.关心

B.帮助

C.理解

D.支持

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第7题

照顾醉酒客人注意内容是(),客人回房间后,服务员不可随便为其宽衣

A.服务员千万不可一人独立搀扶

B.服务员送给客人解酒药

C.服务员与客人在房间闲谈

D.服务员用小酒吧酒水、饮料给客人用

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第8题

下列选项不属于宾客退房前服务员检查内容的是()

A.客房内的设备用品

B.客人的遗留物品

C.账单及代办事项

D.客房卫生状况

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第9题

服务残疾客人时,应在客人提出需要时提供搀扶服务()
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第10题

前厅部都有哪些功能:如_______ , _______ ,为客人提供各种_______ 联络和协调对客服务,_______________ , _____________ 建立客史档案。 ()

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