第1题
A.沙门菌
B.副溶血性弧菌食物中毒
C.葡萄球菌肠毒素
D.肉毒杆菌毒素
E.变形杆菌
第2题
A.金黄色葡萄球菌
B.肉毒杆菌
C.沙门菌
D.白喉杆菌
E.产气荚膜杆菌
第3题
A.沙门氏菌食物中毒
B.葡萄球菌食物中毒
C.肉毒杆菌食物中毒
D.副溶血性弧菌食物中毒
第4题
第5题
A.磷脂酶
B.肠毒素
C.溶血素
D.核酸酶
E.肉毒毒素
第6题
A.肉毒毒素
B.细菌毒素
C.亚硝胺
D.组胺
E.氰苷
第7题
第8题
A.肉毒梭状芽孢杆菌
B.金黄色葡萄球菌
C.沙门氏菌
D.黄曲霉
第9题
B.嗜盐菌食物中毒
C.变形杆菌食物中毒
D.葡萄球菌食物中毒
E.肉毒杆菌食物中毒
第10题
B.葡萄球菌
C.肉毒杆菌
D.变形杆菌
E.副溶血性弧菌
第11题
A.链球菌红疹毒素
B.肉毒梭菌毒素
C.产气荚膜梭菌α毒素
D.葡萄球菌杀白细胞素
E.白喉毒素
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