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[单选题]

山于食用了受细菌污染的奶油蛋糕、剩饭而引起的食物中毒通常属于()

A.沙门氏菌食物中毒

B.葡萄球菌食物中毒

C.肉毒杆菌食物中毒

D.副溶血性弧菌食物中毒

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第1题

下列哪一种事物中毒以神经系统症状为主要临床表现,且病死率高()

A.沙门氏菌食物中毒

B.嗜盐菌食物中毒

C.变形杆菌食物中毒

D.葡萄球菌食物中毒

E.肉毒杆菌食物中毒

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第2题

属于感染型食物中毒的微生物有()

A.肉毒梭状芽孢杆菌

B.金黄色葡萄球菌

C.沙门氏菌

D.黄曲霉

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第3题

可引起食物中毒的细菌不包括()

A.金黄色葡萄球菌

B.肉毒杆菌

C.沙门菌

D.白喉杆菌

E.产气荚膜杆菌

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第4题

某食堂6月份供应蛋炒饭,引起近百人食物中毒。发病潜伏期约8小时,以腹痛、腹泻为主要症状,不发热,病程为16~36小时,预后良好。经卫生学调查发现,蛋炒饭所用的米饭是前一天的剩饭。初步诊断为()

A.肉毒梭菌毒素食物中毒

B.蜡样芽孢杆菌食物中毒

C.金黄色葡萄球菌中毒

D.致病性大肠埃希菌食物中毒

E.变形杆菌食物中毒

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第5题

因食用海鲜造成的食物中毒,通常是由__所致的()

A.沙门氏菌

B.金黄色葡萄球菌

C.肉毒梭菌

D.副溶血弧菌

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第6题

植物性食物()引起的食物中毒最可能原因是

A.沙门菌

B.副溶血性弧菌食物中毒

C.葡萄球菌肠毒素

D.肉毒杆菌毒素

E.变形杆菌

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第7题

葡萄球菌食物中毒属于()

A.细菌性食物中毒

B.霉菌毒素性食物中毒

C.有毒动物性食物中毒

D.有毒植物性食物中毒

E.化学性食物中毒H、N

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第8题

葡萄球菌及肉毒杆菌食物中毒仅由细菌毒素致病,病人无传染性()
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第9题

在我国,最易引起肉毒梭菌食物中毒的食物是()

A.蛋糕

B.自制发酵食品

C.米饭

D.海产品

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第10题

食用了含有农药的食品而发生的中毒,被称为()。

A.动物性食物中毒

B.植物性食物中毒

C.化学性食物中毒

D.细菌性食物中毒

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