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幼儿膳食中每天要有一定量的绿、橙色新鲜蔬菜和水果。()

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第1题

为什么强调每天要吃些新鲜蔬菜或水果?

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第2题

维生素c缺乏症又称()幼儿多吃新鲜水果和蔬菜,可获得足量的维生素C

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第3题

白菜、芥菜等蔬菜通过春化必须要有一定大小的营养体,称为绿体植物感应型()
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第4题

湿疹病人饮食宜()

A.合理膳食,以清淡、易消化食物为主

B.避免进食鱼虾、辛辣等刺激食物

C.忌浓茶烟酒

D.多吃新鲜绿叶蔬菜和水果

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第5题

中国居民平衡膳食宝塔第一层要求()

A.蔬菜和水果每天摄入300~500g

B.动物性食物125~225g

C.谷类食物250~400g

D.奶类食物300g

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第6题

一个肥胖的中年男性第一次设定膳食减重目标较合适的选项是()

A.每天1500千卡热量

B.早餐的油饼改为全麦面包

C.每天碳水化合物占60%,蛋白质占20%

D.不吃早餐

E.每天只吃蔬菜和水果

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第7题

进入冷菜间的果蔬应预先进行清洗,即食的新鲜水果、蔬菜应使用果蔬消毒液进行浸泡消毒,消毒液浓度在100PPM,消毒时间至少10分钟。()
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第8题

下列素食中通风老人也应少吃或不吃()

A.新鲜蔬菜

B.豆腐、菠菜

C.半奶、鸡蛋

D.新鲜水果

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第9题

幼儿园要做到平衡幼儿膳食需做到各类食物在膳食中占有同样的比例。()
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第10题

水果、饮料、调料显示为绿色,盐、洗衣粉、玻璃瓶显示为橙色()
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