更多“营养强化剂指为了增加食品的营养成分(价值)而加入到食品中的天…”相关的问题
第1题
是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的食()
A.食品强化剂
B.食品着色剂
C.食品膨松剂
D.食品保鲜剂
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第2题
使用了营养强化剂的预包装食品在营养成分表中不需要标示强化后食品中该营养成分的含量值及其占营养素参考值(NRV)的百分比()
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第3题
可以通过使用营养强化剂来宣传食品中某一营养成分的含量或作用诱导消费者购买()
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第4题
营养强化剂的使用会导致人群食用后营养素及其他营养成分摄入过量()
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第5题
下列不属于食品强化目的的是()
A.弥补某些食品天然营养成分的缺陷
B.补充食品加工损失的营养素
C.改善食物的口感和性状
D.达到特定目的的营养需要
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第6题
我国的食品添加剂定义为:为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内()
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第7题
使用食品添加剂和营养强化剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》,严禁在食品中超量或超范围使用食品添加剂和营养强化剂()
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第8题
添加了益生菌的食品,应当在营养标签的营养成分表中标示益生菌()
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第9题
营养成分表是标有的规范性表格()
A.食品营养成分名称
B.食品营养成分含量
C.营养素参考值
D.chengren每日推荐摄入量
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第10题
食品配料中含有或生产过程中使用了氢化或部分氢化油脂的预包装食品,除能量和核心营养素外,还应在其营养成分表中标注反式脂肪(酸)含量()
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