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[判断题]
人和其他哺乳动物体内不能合成△9以上双键的不饱和脂肪酸（）
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第2题
关于脂肪酸的叙述哪个是错误的（）
A.不饱和脂肪酸的第一个双键均位于9-10碳原子子间
B.高等植物中的不饱和脂肪酸属顺式结构
C.花生四烯酸在植物中不存在
D.膜脂肪酸的过氧化作用破坏了膜的结构和功能
E.细菌只存在单不饱和脂肪酸中
第8题
简单脂包括_____和蜡。其中蜡主要是由长链脂肪酸和______形成的酯。天然脂肪酸多为_______数脂肪酸,其中不饱和脂肪酸的双键多为_____式。_______和______为必需脂肪酸
第9题
下列关于脂肪消化、吸收及代谢的说法错误的是（）
A.脂肪主要消化场所是小肠
B.胰腺和小肠能分泌水解甘油三酯的脂肪酶
C.含不饱和双键的甘油三脂水解速度比只含饱和双键的甘油三酯慢
D.脂肪水解后产生的甘油、短链脂肪酸和中链脂肪酸可被小肠细胞吸收直接进入血液
E.甘油单酯和长链脂肪酸被吸收后先在小肠细胞中重新合成甘油三酯，并和其他物质一起形成乳糜微粒，由淋巴系统进入血液
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