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[判断题]
特殊膳食食品含有膳食纤维或单体名称含量需达到≥3g/100g(固态或粉状)(营养成分的含量声称中中膳食纤维或单体名称含量需达到≥3g/100g(固态或粉状))()
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第3题
A.低盐膳食
B.低脂肪膳食
C.低蛋白膳食
D.高纤维膳食
E.高能量高蛋白膳食
第4题
A.膳食纤维在肠道中吸附和稀释致癌物质,促进肠道蠕动
B.膳食纤维能够减少胆固醇的吸收,降低血液中胆固醇的水平
C.膳食纤维可以降低血糖水平
D.膳食纤维可吸收肠道水分,保持粪便容积和柔软度,刺激肠道蠕动
E.膳食纤维是一种有着重要保健功能的膳食成分
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