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[单选题]

金酒酒度一般为()度左右

A.20

B.30

C.40

D.50

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第1题

目前世界上流行的酒度表尔法有三种:英制酒度、法制酒度、美制酒度()
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第2题

将酒度大于40°的酒,称之为高度酒()
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第3题

目前世界上最流行的酒度表示法是标准酒度法()
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第4题

馏出酒液的酒度,主要以经验观察,即所谓看花取酒。开始馏出的酒度泡沫较多,较大,持久,称为();酒度略低时,泡沫较小,逐渐细碎,但仍较持久,称为()

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第5题

英制酒度相当于标准酒度的()倍

A.1.75

B.2

C.7/8

D.8/7

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第6题

中国茅台酒的酒度为53度,是指()

A.每100克酒中含有乙醇53克

B.每100克酒中含有乙醇53毫升

C.每100毫升酒中含有乙醇53毫升

D.每100毫升酒中含有乙醇53克

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第7题

在蒸馏过程中,有机酸聚积于中,若想要提高酒中酸量,则应降低摘酒酒度()

A.酒头BB

B.酒身

C.酒尾

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第8题

按鸡尾酒的咨量和酒精含量分类,鸡尾酒可分为高酒度鸡尾酒和低酒度鸡尾酒()
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第9题

保健竹叶青酒的酒度为28度和38度。保健功效为()

A.润肝健脾

B.抗氧化

C.改善肠道菌群

D.免疫调节

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第10题

中国红葡萄酒的酒度为()

A.12°

B.16°

C.18°

D.20°

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