夏季，鸡蛋不宜贮存，很容易腐败而产生腐臭味，这是因为鸡蛋中的（）

A.新陈代谢障碍，组织氧化还原作用

B.血液循环障碍导致组织缺血缺氧

C.脑细胞坏死

D.糖原氧化分解作用

E.组织的蛋白质、脂肪和糖类因腐败细菌作用而分解

A.淀粉————蛋白质————脂肪

B.淀粉————脂肪————蛋白质

C.脂肪————蛋白质————淀粉

D.蛋白质————淀粉————脂肪

A.水、无机盐和维生素

B.糖类、无机盐和蛋白质

C.糖类、脂肪和蛋白质

D.糖类、脂肪和维生素

A.奶类

B.鸡蛋

C.海鲜

D.干酪

A.加速葡萄糖利用，抑制葡萄糖生成

B.促进脂肪合成和贮存，抑制脂肪分解

C.促进氨基酸合成蛋白质，阻止蛋白质的分解

D.以上都是

A.精氨酸

B.苏氨酸

C.赖氨酸

D.缬氨酸

A.加速葡萄糖利用，抑制葡萄糖生成

B.促进脂肪合成和贮存，抑制脂肪分解

C.促进氨基酸合成蛋白质，阻止蛋白质的分解

D.以上都是

A.60.2

B.68.4

C.55.4

D.65

A.糖原分解

B.蛋白质分解

C.脂肪分解

D.葡萄糖氧化分解

A.蛋白质＜碳水化合物＜脂肪

B.蛋白质=碳水化合物＜脂肪

C.蛋白质＞脂肪＞碳水化合物

D.蛋白质=碳水化合物＞脂肪

A.略低于

B.高于

C.等于

D.大大低于