题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

一新生儿的母亲咨询有关喂养问题,母乳是婴儿()

A.母乳蛋白质总量较少,但含乳清蛋白多,且以乳白蛋白为主

B.母乳蛋白质的氨基酸比值合适,含游离氨基酸较多

C.母乳中尚含有具抗感染的SIgA.乳铁蛋白及溶菌酶

D.母乳中脂肪以饱和必需脂肪酸为多,有利于吸收

E.母乳中乳糖含量多于牛奶,且以乙型乳糖为主

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第1题

母乳是婴儿(尤其是6个月以内婴儿)最适当的食品,应大力提倡母乳喂养,宣传母乳喂养的优点,下列哪条不是其特点()

A.母乳中蛋白总量较少,但以乳清蛋白多,且以α-乳清蛋白为主。

B.母乳中含有抗感染的SIgA、乳铁蛋白及溶菌酶。

C.母乳中乳糖含量多于牛乳,且以乙型乳糖为主。

D.母乳中脂肪以饱和脂肪酸和必需脂肪酸为多,有利于吸收。

E.以上都不对

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第2题

中国妈妈母乳蛋白质中的α-乳清蛋白和β-酪蛋白的比例为()

A.60:40

B.40:60

C.30:70

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第3题

晚乳()

A.含碳水化合物最高

B.蛋白质,碳水化合物及脂肪均最低

C.含脂肪量最高

D.含脂肪量最少而蛋白质量最多

E.蛋白质量较低,而泌乳总量每天,最多各种母乳具有的特点

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第4题

对于母乳中A2β-酪蛋白的描述,说法错误的是()。

A.母乳中所含的A2β-酪蛋白可降低牛奶过敏的发生率

B.母乳中所含的A2β-酪蛋白,是天然源生的蛋白质

C.母乳中所含的A2β-酪蛋白可降低A1蛋白质不耐受的发生率

D.母乳中所含的A2β-酪蛋白适合宝宝未成熟的消化系统,帮助消化吸收

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第5题

金领冠配方以(中国母乳)为样本,进行蛋白配比的()

A.飞鹤

B.雀巢

C.母乳

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第6题

与牛乳比较,母乳的营养成分特点是()

A.母乳中乳清蛋白含量高

B.母乳中酪蛋白含量高

C.母乳中钙含量高

D.母乳中脂肪含量高

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第7题

母乳特点中不包括()

A.酪蛋白与乳清蛋白比例为1:4

B.乙型乳糖含量丰富

C.电解质浓度低

D.维生素D含量较低

E.维生素K含量较高

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第8题

母乳营养丰富、易消化吸收的原因中,正确的有()

A.含较多的消化酶有利于消化

B.脂肪颗粒小,且富含解脂酶

C.含铁比牛乳高,且吸收率高

D.含清蛋白多而酪蛋白少,在胃内的乳凝块小

E.含钙磷比例适宜,钙磷吸收率高,较少发生低钙血症

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第9题

一母亲来儿科保健门诊咨询,诉其子5个月,体重6kg。该婴儿最合理的喂养方法是()

A.纯母乳喂养

B.牛奶+鸡蛋、碎菜和粥

C.母乳+米糊、稀粥、蛋黄、菜泥、鱼泥

D.母乳+豆浆+烂面条

E.牛奶+面糊

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第10题

世界卫生组织已将保护、促进和支持母乳喂养作为卫生工作的重要环节。母乳喂养的好处有()

A.母乳含丰富的免疫蛋白和免疫细胞

B.母乳中钙、磷比例适当,易被婴儿吸收

C.母乳含不饱和脂肪酸较多,利于婴儿脑发育

D.经济、方便、温度适宜、促进母婴感情联系

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