更多“啤酒的风味稳定性,即啤酒经灌装后,在规定的保质期内,啤酒的香…”相关的问题
第1题
啤酒香气和风味主要来源于麦芽香气、酒花香气和发酵香气()
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第2题
啤酒灌装后,常采用巴氏灭菌的方法对啤酒进行灭菌,以保证啤酒的非生物稳定性()
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第3题
从啤酒风味稳定性角度说,使用碎大米对啤酒质量有不利影响()
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第4题
优级淡色啤酒在保质期内的浊度不应超过()EBC单位
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第6题
果啤是一种口味介于啤酒和饮料之间的低度酒精饮料,主要成分为啤酒和果汁,果啤在口味和成分上与普通啤酒有所区别,所以不属于消费税征收范围。()
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第7题
果啤是一种口味贪于啤酒和饮料之间的低度酒精饮料,主要成分为啤酒和果汁,果啤在口味和成分上与普通啤酒有所区别,所以不属于消费税征收范围。()
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第9题
每一类风格的啤酒都有一款相应的玻璃杯与之匹配,来完美地体现啤酒的风采()
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第10题
麦汁中的热凝固物去除不好,微细粒子进入啤酒,会影响啤酒口味()
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