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[单选题]

仅次于国宴的高规格宴会是()

A.正式宴会

B.家宴

C.便宴

D.迎宾宴

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第1题

筵宴中规格和档次最高、礼仪最隆重的宴会是()

A.家宴

B.国宴

C.游宴

D.船宴

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第2题

根据我国政府外交礼仪的要求,宴会可分为()

A.便宴

B.家宴

C.国宴

D.正式宴会

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第3题

礼宾规格包括()

A.国宴

B.正式宴会

C.便宴

D.工作进餐

E.家宴

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第4题

按外交礼仪,宴会可分为()

A.国宴

B.正式宴会

C.便宴

D.家宴

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第5题

宴会前由()召开宴前会,强调宴会注意事项,检查员工仪容仪表,对宴会准备工作、宴会服务和宴会结束工作进行分工

A.领班

B.主管

C.迎宾员

D.经理

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第6题

按宴会的性质来分,可分为国宴、()、婚宴、寿宴和家宴等

A.中餐宴会

B.西餐宴会

C.正式宴会

D.鸡尾酒会

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第7题

下列内容根据菜式风格特色的不同,宴会服务形式有()

A.工作午餐和工作早餐

B.中餐宴会和西餐宴会

C.正式宴会和自助式宴会

D.国宴和家宴

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第8题

宴会形式在层次上有区别,分别是()

A.国宴

B.正式宴会

C.便宴

D.酒会

E.茶会

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第9题

宴会在布置场地时要考虑到宴会的规格、标准、性质、目的及参加宴会宾主的()等情况

A.身份

B.性别

C.年龄

D.姓名

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第10题

哪种宴会菜单的特点是标准比较低,不喝酒()

A.团队会议餐

B.旅游餐

C.生日宴

D.商务宴

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