题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
我国居民的饮食以哪种物质为主?(碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素)
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第4题
A.摄入尽量多的蛋白质
B.多吃蔬菜、水果以增加维生素和膳食纤维的摄入
C.脂肪的摄人以植物油为主
D.碳水化合物以谷类为主,少吃精制糖
E.经常吃豆类和鱼类食品
第8题
A.碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素
B.碳水化合物、脂类、蛋白质,矿物质、维生素和膳食纤维、水
C.糖类、脂类、蛋白质,矿物质和维生素
D.碳水化合物、脂肪和蛋白质
E.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和水
第10题
A.给予高热量食物,其中碳水化合物占70~80%
B.蛋白质以优质高蛋白饮食为主,摄入量为1.2g-1.5g/(kg•d)
C.两次透析间,每天体重增加不超过1kg
D.无水肿或水钠储留的病人可不限制食盐摄入
E.必要时需补充维生素C、B族维生素和叶酸
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