题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
食品添加剂必须为预包装形式,使用中不允许分装。食品添加剂需要专用橱柜或容器存放,标示“食品添加剂”字样,妥善保管,并建立使用台账()
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第2题
A.食品添加剂应专人采购.专人保管.专人领用.专人登记.专柜保存。
B.禁止添加食品添加剂
C.食品添加剂的存放应有固定的场所(或橱柜).标识“食品添加剂”字样,盛装容器上应标明食品添加剂名称。
D.食品添加剂的使用应符合国家有关规定.采用精确的计量工具称量,并有详细记录
第3题
A.食品添加剂应专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存
B.食品添加剂的存放应有固定的场所(或橱柜),标识"食品添加剂"字样,盛装容器上应标明食品添加剂名称
C.食品添加剂的使用应符合国家有关规定
D.采用精确的计量工具称量,并有详细记录 E食品添加剂不用管理
第8题
A.包装饮用水是指密封于包装容器中,可供直接饮用的水
B.包装饮用水食品添加剂的使用应符合GB2760的规定
C.当包装饮用水中添加食品添加剂时,应在产品名称的邻近位置标示"添加食品添加剂用于调节口味"等类似字样
D.包装饮用水名称应当真实、科学,不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水
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