题目内容
（请给出正确答案）
[判断题]
最适反应温度是酶催化反应的特征值（）
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A.酶活性对温度极敏感
B.在一定范围增加温度能加速酶促反应
C.酶的最适温度与酶反应进行的时间有关
D.最适温度是酶的特征性常数
E.温血动物组织中酶的最适温度一般在37℃~40℃之间
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第3题
有关酶与温度的关系，错误的论述是（）
A.温度对酶促反应速率具有双重影响
B.酶的最适温度与反应时间有关
C.从生物组织中提取酶时，应在低温下操作
D.酶制剂应在低温下保存
E.酶的最适温度是酶的特征性常数
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