题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

龙井茶冲泡用()的手法冲入杯容量的七成左右

A.细流高冲

B.回旋低斟

C.沿壁注水

D.凤凰三点头

查看答案
如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能会需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
更多“龙井茶冲泡用()的手法冲入杯容量的七成左右”相关的问题

第1题

分茶时提茶壶宜低不宜高,以略高于杯口沿为度,这叫做()

A.高冲法

B.低斟法

C.斟茶法

D.分茶法

点击查看答案

第2题

白茶冲泡时,泡茶用高冲法,按同一方向冲入开水100-150毫升,一般八九成满为宜。()
点击查看答案

第3题

由于冲泡乌龙茶的温度要求较高,因此在紫砂茶艺冲泡过程中增加温壶(杯)和(D)程序,以避免冲泡中温度降低()

A.高冲水让茶叶在壶中翻滚

B.用过滤网将茶汤滤出

C.将茶汤注人闻香杯中

D.冲泡后用开水冲淋壶盖

点击查看答案

第4题

啤酒斟倒服务,通常泡沫层在杯沿下()㎝为宜

A.1

B.1.5

C.2

D.2.5

点击查看答案

第5题

斟香槟酒时,应将酒瓶用服务巾包好,先向杯中斟满()的酒液;待泡沫退去后,再往杯中续斟至杯的()处为宜

A.1/3,1/2

B.1/2,4/5

C.1/3,2/3

D.1/2,4/5

点击查看答案

第6题

乌龙茶艺持杯方法喻为()

A.观音出海

B.敬奉香茗

C.悬壶高冲

D.三龙护鼎

点击查看答案

第7题

一般情况下,烈性酒斟至酒杯()成满;白葡萄酒斟至七成满

A.七;八

B.八;五

C.五;七

D.八;七

点击查看答案

第8题

冰镇酒杯的方法有种,一种是放在冷杯柜中降温,另一种是()

A.冰块放入杯中

B.握杯做旋转运动

C.使冰块沿杯壁转动

D.溜杯

点击查看答案

第9题

冲泡绿茶时,茶叶的用量比例是()绿茶,冲入开水50~60mL。

A.2g

B.1g

C.3g

D.4g

点击查看答案

第10题

如果顾客点用白酒、红葡萄酒、啤酒和饮料时,在宴会开始前五分钟之内将()斟入每位宾客杯中,斟好以上酒后就可请客人入座

A.啤酒

B.红葡萄酒

C.白酒

D.红葡萄酒和白酒

点击查看答案

第11题

日本人斟茶时的礼貌习惯是斟至七成满最为恭敬客人()
点击查看答案
热门考试 全部 >
相关试卷 全部 >
账号:
你好,尊敬的上学吧用户
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改
谢谢您的反馈

您认为本题答案有误,我们将认真、仔细核查,
如果您知道正确答案,欢迎您来纠错

警告:系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!

微信搜一搜
上学吧
点击打开微信
警告:系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉,您的账号因涉嫌违反上学吧购买须知被冻结。您可在“上学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封,或联系客服
微信搜一搜
上学吧
点击打开微信