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[单选题]

朝鲜族日定四餐,爱吃大酱与()

A.面酱

B.清酱

C.黄酱

D.辣酱

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第1题

调制酱香味时,主要酱料是甜面酱和()

A..芝麻酱

B..香辣酱

C..豆瓣酱

D..海鲜酱

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第2题

酱包味型的主要调料有()、白糖、植物油、姜汁,有些菜还要加甜面酱

A.郫县豆瓣酱

B.海鲜酱

C.花生酱

D.黄酱

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第3题

茄汁味的主要调料是()

A.芝麻酱

B.甜酱

C.蕃茄酱

D.香辣酱

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第4题

酱督酱香型白酒属于()

A.大曲酒

B.二曲酒

C.浓香型

D.清香型

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第5题

用()裱制蛋糕时,要及时更换原料,以免最后挤出的裱制线条不一致

A.黄油酱

B.巧克力酱

C.糖粉酱

D.蛋清

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第6题

以大米、小米为主食,以汤、酱、泡菜为副食,每餐必有汤的民族是()

A.回族

B.蒙古族

C.满族

D.朝鲜族

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第7题

华陈酱酒被中国酱酒大师季克良亲笔题词合江酱香()
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第8题

酱督酱香型白酒是采用坤沙工艺酿造而成的()
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第9题

酱香型白酒以茅台酒为代表,其他知名大曲酱香酒还有()

A.、郎酒

B.、酒鬼酒

C.、武陵酒

D.、白云边酒

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第10题

八丁红大酱

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