题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
蛋白质的生理功能包括()
A.提供热能
B.维持血浆胶体渗透压
C.提供必需脂肪酸
D.构成酶、激素、抗体、血红蛋白、尿纤维蛋白
E.保肝解毒
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A.提供热能
B.维持血浆胶体渗透压
C.提供必需脂肪酸
D.构成酶、激素、抗体、血红蛋白、尿纤维蛋白
E.保肝解毒
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