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[单选题]

汤色审评，茶汤区别（）

A.明亮灰暗浑浊

B.色度亮度浑浊度

C.深浅

D.金黄橙黄

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第1题

熟普洱茶的汤色一般以（）为佳

A.金黄、明亮

B.红浓、明亮

C.橙黄、明亮

D.深黄、明亮

E.不确定

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第2题

绿茶茶汤的色度与明亮度之间有着密切关系，一般汤色越嫩绿，其明亮度越好;反之，汤色越黄越深，则其明亮度越差。（)

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第3题

汤色审评包括（)。

A.深浅

B.浓淡

C.明暗

D.清浊

E.颜色

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第4题

描述乌龙茶的汤色黄而清澈的术语是（)。

A.金黄

B.清黄

C.黄橙

D.橙黄

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第5题

用经过氯化处理自来水泡茶，茶汤品质（）

A.汤色金黄

B.汤味带咸

C.汤味变淡

D.香气变淡

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第6题

下列（）不属于武夷岩茶应有的茶汤色泽

A.橙黄

B.橙红

C.黄绿

D.金黄

E.不确定

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第7题

乌龙茶类中的武夷岩茶的茶汤色泽为型（）

A.橙黄

B.金黄

C.橙红

D.橙绿

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第8题

茶汤沥出后，如果是（)应抓紧时间先看汤色，以免出现“冷后浑"影响汤色明亮度的辩别。

A.红茶

B.绿茶

C.黄茶

D.白茶

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第9题

内质审评汤色、香气、滋味、叶底四项，可先嗅杯中香气，后看碗中汤色（绿茶汤色易变色，应先看汤色后嗅香气），再尝滋味，最后察看叶底（）

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第10题

清饮法是以沸水直接冲泡叶茶,清饮茶汤,品尝茶叶（）

A.原汁原味

B.绚丽茶舞

C.真香本味

D.明亮汤色

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第11题

清饮法是以沸水直接冲泡叶茶，清饮茶汤，品尝茶叶（）

A.真香本味

B.原汁原味

C.明亮汤色

D.绚丽“茶舞”

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