粉碎的方法可分为：物理粉碎和()。

A．水飞法

B．加液研磨法

C．蒸罐法

D．串油法

A.超细粉碎

B.单独粉碎

C.混合粉碎

D.水飞法

E.低温粉碎

A．增湿粉碎是介于干、湿粉碎之间的一种改良方式

B．湿粉碎可以提高糖化室的收得率，但使用时会产生大量的粉尘

C．增湿粉碎是三种粉碎方法中保持麦皮最完整的方法

D．干粉碎时粉尘较大，皮壳易碎，但是是三种方法中过滤性能最好的一种

A.低温粉碎

B.闭塞粉碎和自由粉碎

C.高温粉碎

D.开路粉碎和闭路粉碎

A．正确

B．错误

此题为判断题(对，错)。