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[判断题]

配料表应以“配料”或“配料表”为引导词。当加工过程中所用的原料已改变为其他成分(如酒、酱油、食醋等发酵产品)时,可用“原料”或“原料与辅料”代替“配料”、“配料表”,并按本标准相应条款的要求标示各种原料、辅料和食品添加剂。加工助剂需要标示()

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更多“配料表应以“配料”或“配料表”为引导词。当加工过程中所用的原…”相关的问题

第1题

以下产品可用“原料”或“原料与辅料”代替“配料”、“配料表”的有()

A.葡萄酒

B.配制酱油

C.配制食醋

D.饼干

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第2题

某酱油产品的配料表可以__作为引导词()

A.原料

B.配料

C.原料与配料

D.原辅料

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第3题

以下产品可用原料或原料与辅料代替配料、配料表的有()

A.葡萄酒

B.植物油

C.果汁饮料

D.饼干

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第4题

预包装食品标签上应标示配料表。配料表应以“__”或“__”为引导词

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第5题

在加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料也需要在配料表中标示()
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第6题

蒸馏酒在制造或者加工的过程中,加入的水必须在配料表(原料与辅料)中标示()
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第7题

预包装食品标签上的配料表可以“成分”为引导词()
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第8题

下列关于配料表说法正确的是()

A.食品添加剂应包括其制法。

B.符合GB 2760 规定的带入原则且在最终产品中不起工艺作用的,不需要标示。

C.加工过程中,加入的水应在配料表中标示。

D.加工过程中已挥发的水或其它挥发性配料也需要标示

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第9题

酒类产品生产过程中所使用的任何原料均应标示在配料表中,包括加工助剂()
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第10题

白兰地等蒸馏酒及其配制酒生产加工过程中加入的水无需在配料表中标示()
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