题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

花椒盐是由花椒、精盐、味精经加工后调制而成,其中花椒与盐的比例以()为宜

A.2:3

B.1:4

C.2:1

D.3:7

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更多“花椒盐是由花椒、精盐、味精经加工后调制而成,其中花椒与盐的比…”相关的问题

第1题

不可豁免标示营养标签的是()

A.味精

B.花椒

C.茶叶

D.腐乳

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第2题

椒麻汁制作方法。花椒用少量开水浸泡()控干水分,和葱一起剁切成茸泥状后放人碗中,加入清汤,味精,盐,调拌均匀即可

A.10min

B.15min

C.18min

D.20mi

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第3题

今年持续暴雨,各地花椒严重减产。由此可以预见,今年的花椒价格将会显著上涨。要使上述推理成立,需要补充的前提条件是:()

A.花椒价格仅受到产量的影响

B.全国花椒需求量与往年持平

C.花椒的价格不会影响群众的购买意愿

D.历年花椒价格的波动都与其产量密切相关

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第4题

俗话说的“百味之首”是哪一种调味品的味道()

A.盐

B.糖

C.醋

D.花椒

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第5题

硼砂对抗养护宜选()

A.丹皮

B.花椒

C.绿豆

D.大蒜

E.细辛

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第6题

泽泻对抗养护宜选()

A.丹皮

B.花椒

C.绿豆

D.大蒜

E.细辛

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第7题

长于温中止呕的药物是()

A.附子、高良姜、干姜

B.肉桂、吴茱萸、茴香

C.花椒、肉桂、吴茱萸

D.高良姜、吴茱萸、丁香

E.附子、花椒、高良姜

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第8题

若患者见寒热错杂,最宜选配的药物是()

A.附子、细辛

B.干姜、黄连

C.桂枝、花椒

D.黄芩、黄柏

E.大黄、生地黄

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第9题

水粉浆主要是由淀粉和()调制而成,有的可加少许盐和料酒

A.蛋

B.汤

C.水

D.油

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第10题

()是以呈咸味的盐和香辛料经加工后混合而成的复合味调料,又称为调味盐

A.咸香味型

B.咸鲜味型

C.椒香味型

D.咸甜味型

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