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[多选题]

下列其中一种细菌获得营养的方式与其它三种细菌不同的是()

A.用乳酸菌制作泡菜

B.甲烷菌利用有机物产生沼气

C.枯草杆菌使水果腐烂

D.根瘤菌长在豆科植物的根瘤中

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第1题

人类利用某些细菌、真菌、病毒服务于生产、生活,下列做法不能达到目的是()

A.利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸的原理可制作泡菜

B.利用酵母菌能将淀粉分解成酒精的原理可酿制白酒

C.利用人工处理的减毒或无毒的病毒可制成疫苗

D.利用甲烷菌处理秸秆,在无氧环境下可产生清洁能源——甲烷

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第2题

在利用细菌和真菌制作食品时,下列搭配合理的是()

A.乳酸菌——面包

B.酵母菌——酸奶

C.醋酸菌——食醋

D.霉菌——泡菜

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第3题

下列关于人类对微生物的利用叙述,错误的是()

A.用醋酸菌酿醋

B.用青霉菌提取青霉素

C.用酵母菌制作酸奶

D.用乳酸菌制作泡菜

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第4题

下列叙述错误的是()

A.醋酸菌可在有氧条件下利用乙醇产生醋酸

B.酵母菌在无氧条件下利用葡萄汁产生酒精

C.泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸发酵

D.腐乳制作利用毛霉等微生物直接对蛋白质等分解

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第5题

米醋制作时所用的细菌或真菌是()

A.霉菌

B.乳酸菌

C.醋酸菌

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第6题

有人用乳酸菌制作泡菜,由于操作不当泡菜腐烂了。下列原因正确的是()

A.坛口密闭,坛内缺氧,抑制了乳酸菌的生长和繁殖

B.坛口密闭不严,氧气促进了乳酸菌的生长和繁殖

C.坛口密闭不严,氧气抑制了其他腐生菌的生长和繁殖

D.坛口密闭不严,氧气促进了需氧细菌的生长和繁殖

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第7题

酸奶制作时所用的细菌或真菌是()

A.霉菌

B.乳酸菌

C.醋酸菌

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第8题

请将下列产品与其制作时所用的细菌或真菌连接起来③青霉素()

A.霉菌

B.乳酸菌

C.醋酸菌

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第9题

细菌和真菌在生产实践中的应用广泛,下列组合正确的是()

A.醋酸菌—酸奶

B.大肠杆菌—沼气

C.霉菌—泡菜

D.酵母菌—馒头 生物试卷第3页 (共8页 )

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第10题

某人利用乳酸菌制作泡菜,因操作不当使泡菜腐烂。下列原因中正确的是()①罐口密闭缺氧,抑制了乳酸菌的生长繁殖。②罐口封闭不严,氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖。③罐口封闭不严,氧气抑制了其他腐生菌的生长和繁殖。④罐口封闭不严,促进了需氧腐生菌的生长和繁殖

A.①③

B.②④

C.②③

D.①④

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第11题

日常生活中,许多食品、药品的制作都要利用细菌或真菌,其中有①制作酸奶②制作米酒③制作泡菜④生产抗生素⑤制作面包等,下列选项中,属于人类对真菌利用的是()

A.①②④

B.②④⑤

C.①③④

D.②③⑤

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