题目内容 (请给出正确答案) [判断题] 干蛋类是指以禽蛋为原料,取其全蛋、蛋白或蛋黄部分,经加工处理(可发酵)、干燥制成的蛋制品,包括巴氏杀菌冻鸡全蛋、冻鸡蛋黄、鸡蛋白片等() 查看答案 如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案