A.谷氨酸钾
B.谷氨酸钠
C.鸟氨酸二钠
D.谷氨酸钙
E.E
第1题
B.鸟苷酸二钠
C.谷氨酸钠
第2题
第3题
D.谷氨酸
第4题
A.丙氨酸
B.丙氨酸钠
C.赖氨酸
第5题
第6题
味精又叫(),它有强烈的肉鲜味,它的化学名称是2一氨基丁二酸一钠(谷氨酸单钠)。
第7题
第8题
味精的化学名是()。
A.谷氨酸铵
B.谷氨酸钾
C.谷氨酸钠
D.谷氨酸钙
E.鸟苷酸二钠
第9题
第10题
A.氨基酸态氮
C.山梨酸钾
D.肌苷酸二钠
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