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[多选题]

原料奶接收中与收奶员不需要沟通()信息

A.收奶等级

B.原料奶仓号

C.收奶时间

D.奶车站号

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第1题

原奶接收步骤的控制点包括()

A.原奶指标

B.收奶罐号

C.收奶温度

D.口感品尝

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第2题

奶源地档案中的类别需要在()表中修改

A.奶源地账户信息

B.奶源地质量十条

C.奶源地类别

D.奶源地原料奶等级

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第3题

原料奶接收若A+奶切换A类奶时()切换

A.直接

B.延时3min

C.延时6min

D.用A、奶顶管路,顶管路>300L

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第4题

《原料奶质量风险防控管理办法》的总体目标是()

A.确保食品安全事故零发生

B.确保原料奶质量安全

C.不引发原料奶风险

D.原料奶检测合格

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第5题

收奶间设备清洁都有那些()

A.收奶软管

B.软管接头

C.平衡缸表面

D.电机护盖

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第6题

各奶源大区按照《视频检查》内容中质量十条项目对供应商进行视频评估,如在交奶前(),当日原料奶予以拒收

A.当日牛奶存在水顶奶

B.陈奶混入

C.向制冷罐或运输罐原料奶中添加任何物质

D.人为故意遮挡(偏移)摄像头现象

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第7题

如何区别溢奶和呕吐()

A.溢奶是自然现象,呕吐是由疾病引起的

B.有少量的奶从口中流出是溢奶,有少量的食物从口中吐出是呕吐

C.喂奶后时间不长有少量奶流出为溢奶,喂奶后一定时间婴儿吐出大量的奶为呕吐

D.有少量的奶溢出为呕吐,进食后吐出大量的食物为溢奶

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第8题

溢奶与呕吐的差别的判是()

A.溢奶是进食长时间后少量奶溢出,呕吐是进食后有大量食物吐出

B.溢奶是进食后时间不长后少量奶溢出,呕吐时进食后有奶或者失误从口中流出

C.溢奶和呕吐的区别只是由婴儿口中溢出的失误多少来判断

D.溢奶是喂奶后不长时间内有少量的奶溢,呕吐是进食后有大量的食物吐出

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第9题

关于开奶的说法,正确的是()

A.开奶肯定会有点疼的

B.开奶最好是手法开奶

C.开奶是由宝宝完成最好

D.妈妈之前有乳腺增生,开奶会有点疼

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第10题

所收的原奶我们要求冷却到(),贮存时间

A.1-4℃;≤8h

B.1-2℃;≤8h

C.1-4℃;≤6h

D.1-6℃;≤8h

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第11题

英国人的热饮茶有加牛奶,也有不加牛奶的。如果加奶,通常先倒()入杯,再冲进(),这样可以省掉搅拌

A.奶;热茶

B.茶;热奶

C.冷奶;热茶

D.凉茶;热奶

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