题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

可作为多糖类成分溶剂的是（）

A.苯

B.乙醇

C.热水

D.乙酸乙酯

E.氯仿

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第1题

能进行液—液萃取的溶剂对是（）

A.乙酸乙酯—甲醇

B.氯仿—甲醇

C.丙酮—乙醇

D.乙醚—乙醇（95%）

E.正丁醇-水

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第2题

下列各组溶剂，按极性大小排列，正确的是

A.水＞丙酮＞甲醇

B.乙醇＞乙酸乙酯＞乙醚

C.乙醇＞甲醇＞乙酸乙酯

D.丙酮＞乙醇＞甲醇

E.苯＞乙醚＞甲醇

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第3题

只须提取中药中的黄酮苷类，最常用的提取溶剂是（）

A.酸水

B.丁醇

C.乙醇

D.乙酸乙酯

E.氯仿

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第4题

用于从中药的水提取液中萃取亲脂性成分的溶剂是（）

A.乙酸

B.乙酸乙酯

C.丁醇

D.丙酮

E.乙醇

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第5题

米香型白酒主体香味物质为（）

A.乳酸乙酯＋乙酸乙酯

B.乳酸乙酯＋乙酸乙酯＋β—苯乙醇

C.乙酸乙酯＋β—苯乙醇

D.乳酸乙酯＋β—苯乙醇

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第6题

用结晶法进行结晶时，常不选用的溶剂是（）

A.石油醚

B.冰醋酸

C.乙醚

D.苯

E.氯仿

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第7题

BBA033-3.在乙酸乙酯合成反应中生成水，为了提高转化率，常用带水剂把水从反应体系中分出来，（）物质可作为带水剂

A.乙醇

B.苯

C.丙酮

D.二氯甲烷

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第8题

以下可作为防腐剂的是（）

A.甘油

B.硫柳汞

C.苯甲醇

D.甲酸

E.乙醇

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第9题

生物碱酸水液碱化后，用有机溶剂萃取脂溶性生物碱，首选溶剂为（）

A.乙醇

B.氯仿

C.石油醚

D.正丁醇

E.丙酮

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第10题

下列中哪些物质可以用气相色谱仪进行测定（）

A.水杨酸

B.乙酸乙酯

C.β-苯乙醇

D.乳酸

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