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（请给出正确答案）
[单选题]
督导巡查表-后厨：应使用粘捕式灭蝇灯，安装高度位置合理，全天正常开启。粘蝇板及时更换，虫害覆盖面积不得超过粘纸的1/3（是督导巡查表-后厨几星项？）（）
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B.2星
C.3星
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A.1星
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第4题
督导巡查表-后厨：督导巡查表-后厨：所有原物辅料均按公司标准采购和验收（详见《胖哥俩原物辅料标准》），不允许擅自更改产品配方及操作流程（是督导巡查表-后厨几星项？）（）
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第10题
督导巡查表-后厨：不得储存或使用假冒伪劣、非法走私、腐烂变质、死蟹死虾及过期的食品、药品、用品、化学品等原物料；冷菜间需加贴时间卡的物料，时间卡不得过期或篡改；时间卡缺失超2个则按0分处理（是督导巡查表-后厨几星项？）（）
A.1星
B.2星
C.3星
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