以下关于食品的低温储存技术的论述，正确的是（）

A.-10℃~5℃

B.0℃~10℃

C.5℃~15℃

D.10℃~15℃

A．新鲜果蔬

B．腐烂果蔬

C．霉变果蔬

D．腌制蔬菜

E．隔夜蔬菜

A.A通过脱掉果蔬一定量的水分

B.B来抑制微生物的生长

C.C酶的活性

D.D从而延长果蔬制品的货架供应期

A.两款型号均有母婴臻储功能，冷藏室右抽屉可电脑控制三档变温，母婴，0℃养鲜，原鲜三档模式满足多种不同存储需求

B.BCD-501WD18FP采用蓝光SPA养鲜技术，利用特定波长的蓝色光，对贮藏的新鲜果蔬进行照射，从而延缓果蔬营养物质转化与消耗，实现果蔬贮藏品质的提升

C.两款型号均设有干湿分储抽屉，可满足干货、果蔬不同湿度需求，为食材定制专属干湿存储空间

D.两款型号均采用全时双驱变频技术，搭载可视化雷达感温，实时捕捉温度变化，恒温润养食材

A.强制休眠

B.低温

C.调节呼吸

D.使用乙烯

A.小分子锁水：保持水分不流失

B.离子态抑菌：弱化细菌活性，并抑制其生长

C.抗氧化护色：钝化氧化酶的作用，延缓和减弱氧化作用，保持果蔬本色

D.高维C凝鲜：长时间保持果蔬维C含量不变