题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

关于食品加工人员的说法,以下表述正确的是()o

A.食品加工人员每两年进行一次体检

B.食品加工人员上岗前须进行卫生培训

C.食品加工人员手指有明显皮肤损伤未愈合的,可继续从事食品加工工作

D.食品加工人员可将个人使用的水杯带入生产车间

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第1题

航空配餐人员是指()

A.航空器机组人员

B.航空器上专门提供食品服务的人员

C.从事航空食品加工的人员

D.从事航空配餐采购.生产、加工、运输、储藏及机上供餐服务的人员

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第2题

食品生产加工企业必须具有与食品生产加工相适应的()

A.专业技术人员

B.熟练技术工人

C.质量管理人员和检验人员

D.上述各项全是

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第3题

下列不属于“一单通”系统用户的是()

A.食品批发户;

B.食品零售户;

C.工商执法人员;

D.食品生产加工人员。

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第4题

从事小作坊加工销售人员()要进行一次健康检查,取得健康证明后方可参加工作。

A.每半年

B.每年

C.每两年

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第5题

食品加工人员进入作业区域()携带或存放与食品生产无关的个人用品

A.必须

B.应该

C.可以

D.不得

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第6题

关于食品加工人员卫生要求的说法,以下表述不正确的是()o

A.进入作业区域不应配戴饰物、手表

B.进入作业区域不应染指甲、喷洒香水但可以化淡妆

C.进入作业区域不得携带或存放与食品生产无关的个人用品

D.进入作业区域应规范穿着洁净的工作服

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第7题

食品加工场所、食品接触面必须进行清洗,以减少食品受到的污染。()
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第8题

输电:作业人员经县级或二级甲等及以上医疗机构鉴定,无职业禁忌的病症,至少每两年进行一次体检,高处作业人员应每()进行一次体检

A.一年

B.两年

C.三年

D.四年

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第9题

以下()不是《食品卫生法》规定的食品卫生监督职责

A.协助食品生产经营者进行生产管理

B.进行食品卫生监测、检验和技术指导

C.对食品生产企业出场前的产品进行合格检验

D.对食物中毒和食品污染事故进行调查,并采取控制措施

E.协助培训食品生产经营人员,监督食品生产经营人员的健康检查

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第10题

依据《南网安规》规定,作业人员经县级或二级甲等及以上医疗机构鉴定,无职业禁忌的病症,至少每两年进行一次体检,高处作业人员应进行一次体检()

A.每一年

B.每两年

C.每三年

D.每四年

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第11题

食品生产经营人员,根据《食品卫生法)规定必须每()进行次健康检查

A.周

B.月

C.年

D.2 年

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