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[判断题]

如果产品中没有添加某种食品配料,仅添加了相关风味的香精香料,不允许在标签上标示该种食品实物图案()

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第1题

如果产品中没有添加某种食品配料,仅添加了相关风味的香精香料,也可以在标签上标示该种食品实物图案()
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第2题

如果在食品标签或食品说明书上特别强调添加了某种或数种有价值、有特性的配料,应标示所强调配料的添加量或在成品中的含量()
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第3题

关于进口预包装食品中文标签配料的定量标示,以下表述正确的是:()

A.如果在食品标签或食品说明书上特别强调添加了或含有一种或多种有价值、有特性的配料或成分,应标示所强调配料或成分的添加量或在成品中的含量

B.如果在食品的标签上特别强调一种或多种配料或成分的含量较低或无时,应标示所强调配料或成分在成品中的含量

C.食品名称中提及的某种配料或成分而未在标签上特别强调,不需要标示该种配料或成分的添加量或在成品中的含量

D.食品名称中提及的某种配料或成分而未在标签上特别强调,应标示所强调该种配料或成分的添加量或在成品中的含量

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第4题

添加了益生菌的食品,应当在营养标签的营养成分表中标示益生菌()
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第5题

下列说法正确的是()
A.如果在食品标签或说明书上强调含有某种或多种有价值、有特性的配料或成分,应同时标示其添加量或在成品中的含量

B.如果在食品标签上强调某种或多种配料或成分含量较低或无时,应同时标示其在终产品中的含量

C.只在食品名称中出于反映食品真实属性需要,提及某种配料或成分而未在标签上特别强调时,不需要标示该种配料或成分的添加量或在成品中的含量

D.以上都对

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第6题

使用食用香精、食用香料的食品,可以在配料表中标示该香精香料的通用名称,也可标示为“食用香精”,或者“食用香料”,或者“食用香精香料”()
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第7题

进口婴儿配方食品中文标签配料中添加了氢化油脂()
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第8题

关于复合配料在配料表中的标示说法正确的是()
A.如果直接加入食品中的复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准,并且其加入量小于食品总量的25%,则不需要标示复合配料的原始配料。

B.直接加入食品中的复合配料没有国家标准、行业标准或地方标准, 不需要标示

C.加入量小于食品总量25%的复合配料中含有的食品添加剂,若符合《食品添加剂使用标准》(GB2760)规定的带入原则且在最终产品中不起工艺作用的,不需要标示

D.复合配料中在终产品起工艺作用的食品添加剂应当标示

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第9题

如果在食品的标签上特别强调一种配料的含量较低时,应标示所强调配料的添加量()
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第10题

某果酱产品中添加了食品添加剂“海藻酸丙二醇酯”,国际编码(INS号)为“405”则可以选择在标签中标示为()

A.海藻酸丙二醇酯;

B.增稠剂(405);

C.增稠剂(海藻酸丙二醇酯)

D.405

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