题目内容
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[判断题]
从脂肪酸构成角度上讲,花生油含有饱和脂肪酸,也含有单元不饱和脂肪酸、多元不饱和脂肪酸,营养比较均衡()
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第11题
A.动物油含饱和脂肪酸为主
B.食用动物油与动脉粥样硬化关系密切
C.植物油含有必需脂肪酸
D.食用植物油有助于预防动脉粥样硬化
E.椰子油与鱼油都以含饱和脂肪酸为主
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