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[多选题]

原辅料包材、成品不得与地面及墙壁直接接触,应以托盘作为垫底,码放需离地 cm、离墙 cm堆放()

A.5cm,30cm

B.5cm,50cm

C.10cm,30cm

D.10cm,50cm

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第1题

月末库存价值按照物料归属方分7大类统计账面数量,其中7大类指哪些()

A.原辅料、包材、在制品、成品、促销品、备件、可回收资产

B.原辅料、包材、在制品、成品、促销品、化工、可回收资产

C.原辅料、包材、化工、成品、促销品、备件、可回收资产

D.原辅料、包材、在制品、成品、化工、备件、可回收资产

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第2题

中试试用时原辅料以及需进行加速及长期稳定性考察()

A.内包材

B.外包材

C.印刷性包材

D.非印刷性外包材

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第3题

各工段原辅料项目原辅料包括()

A.牛奶

B.包材

C.纸箱

D.其他辅料

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第4题

关于伸缩装置运输与储存的做法,有误的是()

A.运输中避免阳光直晒,防止雨淋雪浸

B.不能与有害物质相接触

C.露天堆放应保持干燥

D.不得与地面直接接触

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第5题

不合格原辅料允许返厂挑拣、整理的情况()

A.原辅料外包装标签标识不符合规定

B.原辅料外包装不符合标准要求

C.包材微生物指标不合格

D.原辅料感官不符合标准要求

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第6题

不锈钢风管不得与碳钢支架直接接触()
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第7题

工厂月度盘点应包括哪些物料()

A.产成品

B.包材

C.在制品

D.原料

E.促销品

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第8题

对高于36V电压的信号设备进行带电作业时,应遵守:未脱离导电部分时,不得与站在地面的人员接触或相互传递工具.材料()
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第9题

食品及食品原辅料存放要求。食品成品及原料一般应隔墙、离地存放,通常要求离地()厘米、离墙()厘米,离顶()厘米。

A.10,10,50

B. 10,10,30

C. 20,10,20

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第10题

包材灭菌的CCP点是什么()

A.所用的化学试剂要适当

B.所用的化学试剂的浓度

C.化学试剂与包材接触的时间

D.化学试剂与包材接触的温度

E.包材的灭菌方式

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第11题

员工若发现的不合格品(原辅料、半成品、成品等),应主动将其隔离在各环节的不合格品区,做状态标识,并把不合格情况报告班组管理人员()
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