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无水奶油(无水黄油)的脂肪含量应不小于99.5%()

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第1题

国标中规定,无水奶油的脂肪含量不能低于()

A.60.0%

B.77.9%

C.80.0%

D.99.8%

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第2题

中链三酰甘油含量丰富的食物是()

A.黄油

B.花生油

C.棕榈油

D.奶油

E.橄榄油

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第3题

无水氯化钙又名冰钙。()
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第4题

不适用于干燥酸类(或酚类)的物质是()

A.无水Na2SO4

B.无水CaCl2

C.无水Na2CO3

D.无水CaSO4

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第5题

掘进机无水可以开机掘进。()
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第6题

保证酸性气无水可改善产品质量()
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第7题

水泵严禁在无水或不上水的情况下运行()
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第8题

水刹车无水时,严禁长期使用以防烧坏胶木圈()
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第9题

酒精进行脱水的一般顺序是()

A.70%酒精.80%酒精、90%酒精、95%酒精、无水乙醇

B.70%酒精.80%酒精、90%酒精、95%酒精、95%酒精、无水乙醇、无水乙醇

C.无水乙醇.无水乙醇、95%酒精、95%酒精、90%酒精、80%酒精、70%酒精

D.无水乙醇.95%酒精、90%酒精、80%酒精、70%酒精

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第10题

无水乙醇可以用来给组织块脱水并起到透明的作用()
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