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[主观题]

食品检验报告中检验数据和结论应当做到客观、公正。除了食品检验机构以外,还有()应对食品检验报告的真实性、合法性负责

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第1题

下列关于食品检验的表述,正确的是()

A.食品检验实行食品检验机构与检验人负责制

B.食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责

C.食品检验报告应当加盖食品检验机构公章

D.食品检验报告无须检验人的签名或者盖章

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第2题

食品检验由()进行,实行()负责制,()对出具的食品检验报告负责

A.食品检验机构指定的检验人,独立食品检验机构与检验人,食品检验机构与检验人

B.国务院卫生行政部门,依法认定的食品检验机构,食品检验机构食品检验机构

C.国务院卫生行政部门,依法认定的食品检验机构,食品检验机构与检验人食品检验机构与检验人

D.食品检验机构指定的检验人,独立食品检验机构,食品检验机构

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第3题

食品检验报告应当加盖公章,并有检验人的签名或者盖章()

A.食品安全监督管理部门

B.卫生行政部门

C.食品检验机构

D.农业行政部门

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第4题

企业应配备经()的检验人员从事检验工作。检验人员应熟悉(),能独立履行职责,尊重科学,恪守职业道德,保证出具的检验数据和结论客观、公正,不得出具虚假的检验报告,并对出具的食品检验报告负责

A.内部培训;检验规程

B.专业培训;产品标准、仪器操作

C.专业培训、考核合格;产品标准、检验规程

D.内部培训、考核合格;产品标准

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第5题

下列关于食品安全监管部门对食品进行检测的说法正确的是()

A.食品不得实施免检

B.可以向经营者无偿抽样检验的样品和收取检验费用

C.对食品的委托检验应当委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验

D.当生产经营者对检验结论有异议的,可以进行复检

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第6题

违反本法规定,食品检验机构、食品检验人员出具虚假检验报告的,由授予其资质的()撤销该检验机构的检验资格;依法对检验机构直接负责的主管人员和食品检验人员给予()的处分

A.主管部门,撤职或者开除

B.机构,降级或者撤职

C.主管部门或者机构,撤职或者开除

D.主管部门或者机构,降级或者撤职

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第7题

食品生产经营者对抽样检验结论有异议申请复检,复检结论表明食品合格的,复检费用由__承担()

A.抽样食品生产经营者

B.抽样检验的部门

C.举报产品的消费者承

D.初检检验机构

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第8题

中华人民共和国《特种设备安全法》规定,特种设备检验、检測机构及其检验、检测人员应当客观、公正、及时地出具检验、检測报告,井对检验、检測结果和()负责

A.评定结果

B.检查结论

C.鉴定结论

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第9题

食品理化检验包括哪些主要内容?

A.食品营养成分检验

B.食品中有毒有害成分检验

C.食品添加剂检验

D.食品容器和包装材料检验

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第10题

对食品检验负责的是()

A.食品检验机构验机构与检验人

B.检验人

C.质量监督部

D.被抽样检验人

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