题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
下列中哪个属于宰前检验（）
A.验收检验
B.待宰检验
C.送宰检验
D.体表检验
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A.健康状况、有害腺体、有害物质
B.传染性疾病和寄生虫病以外的疾病
C.注水或者注入其他物质
D.白肌肉
E.种猪及晚阉猪
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第3题
根据GB18393-2001《牛羊屠宰产品品质检验规程》，在对牛实施宰前检验时，测量牛的体温，以下℃是牛的正常体温（）
A.37-39
B. 38.5-40
C. 37.5-39.5
D. 38.5-40.5
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