题目内容
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[单选题]
腐乳又被称为“中国奶酪”，传统中医认为腐乳性味甘、温，具有活血化淤、健脾消食等作用。现代营养学证明，豆腐在经过发酵后会得到更多利于消化吸收的必需氨基酸、烟酸，钙等矿物质。尤其发酵还能得到一般植物性食品中没有的维生素B12。从哲学的角度，这体现出①腐乳的营养成分随着科学的发展不断丰富和提升②腐乳的自然性质是其具备特定营养的物质性基础 ③人们研发的特殊工艺是腐乳获得相应营养的源泉 ④现代营养学的研究提高了对腐乳营养价值的认可（）
A.①②
B.②④
C.②③
D.①④
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