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[单选题]

摄入过多()容易导致肥胖

A.膳食纤维

B.脂肪

C.维生素

D.蛋白质

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第1题

全谷类食物是()的重要来源

A.脂肪

B.膳食纤维

C.B族维生素

D.蛋白质

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第2题

产热营养素包括()

A.膳食纤维、水

B.矿物质、维生素

C.蛋白质、脂肪、碳水化合物

D.以上都是

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第3题

与癌症发生相关的饮食因素是()

A.蛋白质

B.脂肪

C.维生素

D.膳食纤维

E.微量元素

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第4题

为了防止毒物在小肠吸收的增加,适当限制摄入的营养素是()

A.脂肪

B.蛋白质

C.膳食纤维

D.钙

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第5题

有利于老年人健康的饮食原则,错误的是()

A.摄入尽量多的蛋白质

B.多吃蔬菜、水果以增加维生素和膳食纤维的摄入

C.脂肪的摄人以植物油为主

D.碳水化合物以谷类为主,少吃精制糖

E.经常吃豆类和鱼类食品

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第6题

与发生近视有关的饮食是()

A.蛋白质摄入过多

B.脂肪摄入过多

C.糖摄入过多

D.大蒜食量过多

E.辣椒食量过多

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第7题

下列哪项不是妊娠合并糖尿病的孕妇合理膳食的内容

A.供给充足的无机盐和微量元素

B.增加膳食纤维的摄入

C.供给充足的维生素

D.降低蛋白质的摄入量

E.适当控制糖类的摄入

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第8题

导致口腔-生殖综合症的常见原因之一是()

A.摄入能量过少

B.摄入维生素B2过少

C.摄入维生素B1过多

D.摄入维生素过多

E.摄入维生素D过少

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第9题

营养素是指食物中所含的营养成分,它包括()

A.碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素

B.碳水化合物、脂类、蛋白质,矿物质、维生素和膳食纤维、水

C.糖类、脂类、蛋白质,矿物质和维生素

D.碳水化合物、脂肪和蛋白质

E.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和水

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第10题

营养素是指食物中所含的营养成分,它包括()

A.碳水化台物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素

B.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和膳食纤维

C.糖类、脂类、蛋白质、矿物质和维生素

D.碳水化合物、脂肪和蛋白质

E.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和水

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第11题

防治高血压的膳食营养措施不包括 :

A.增加体力活动

B.减少钠盐的摄入

C.控制能量摄入

D.减少膳食脂肪

E.多食膳食纤维

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