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[主观题]

掺配香料厨房是按照（）及（）配制料液，并通过人工或管道把料液输送到施加点

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第1题

香料厨房中，料液搅拌不均匀时，应检查（）电机、叶片的工作情况，排除电气及传动造成的混料不均

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第2题

蒸发罐排料时，有时出出现排出料液很少或根本排不出的情况，试叙其原因。

蒸发罐排料时，有时出出现排出料液很少或根本排不出的情况，试叙其原因。

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第3题

加入量不超过2%的各种香辛料或香辛料浸出物，配料标示方式可以为（）

A．A．香料

B．B．香辛料

C．C．香辛料类

D．D．复合香辛料

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第4题

sma是由什么组成，并填充于间断级配的矿料骨架所形成的混合料

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第5题

水解塔给料泵，工艺冷凝液泵是（）悬臂式离心泵

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第6题

采用人工上料喷射机喷射混凝土、砂浆时，必须采用（潮）料，并使用除尘机对（）、（）除尘

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第7题

喷雾造粒获得的粉料，其颗粒呈（），并具有合适的（）级配，该粉料的流动性（）。因此，现代墙地砖生产多使用这种粉料

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第8题

配制发酵料应注意哪些问题？

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第9题

在熔化部池壁的纵向玻璃液上可分为四个区，分别为配合料（）、（）、（）、（）

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第10题

滗析器苯乙烯的液位是通过()来实现控制的。

滗析器苯乙烯的液位是通过（)来实现控制的。

A.采取间断送料的方式，由液位自动调节系统

B.低段压缩机的调节回路控制

C.加热器出口的液位调节系统

D.调整转化率

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