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[单选题]

创伤用要素膳的三大营养素的热能分配为()

A.糖类61%~74%、脂肪9%~31%、蛋白质8%~17%

B.糖类70%、脂肪20%、蛋白质10%

C.糖类75%、脂肪21%、蛋白质4%

D.糖类68%、脂肪10%、蛋白质22%

E.糖类80%~90%、脂肪2%、蛋白质8%

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第1题

按照我国膳食标准,以下哪项是三大产热营养素占总能量的合理比例()

A.蛋白质10﹪,脂肪45﹪,糖类45﹪

B.蛋白质30﹪,脂肪30﹪,糖类40﹪

C.蛋白质10﹪,脂肪15﹪,糖类75﹪

D.蛋白质15﹪,脂肪25﹪,糖类60﹪

E.蛋白质15﹪,脂肪20﹪,糖类65﹪

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第2题

三大营养物质胃排空速度由快至慢的排列顺序()

A.蛋白质、脂肪、糖类

B.蛋白质、糖类、脂肪

C.糖类、脂肪、蛋白质

D.糖类、蛋白质、脂肪

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第3题

三大营养素占热能的比例为()

A.糖60%~65%,蛋白质10%~25%,脂肪12%~15%

B.糖40%~60%,蛋白质20%~30%,脂肪10%~20%

C.糖60%~65%,蛋白质10%~15%,脂肪15%~25%

D.糖40%~50%,蛋白质10%~20%,脂肪20%~30%

E.糖50%~60%,蛋白质20%~30%,脂肪10%~20%

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第4题

胃内食物成分排空时间顺序为()

A.蛋白质>脂肪>糖类

B.糖类>蛋白质>脂肪

C.脂肪>蛋白质>糖类

D.糖类>脂肪>蛋白质

E.脂肪>糖类>蛋白质

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第5题

糖尿病患者饮食疗法中营养素组成正确的为()

A.糖类占总热量70%~80%

B.脂肪占5%~10%

C.蛋白质10%~20%

D.高纤维饮食5%~10%

E.糖5%~10%

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第6题

三种主要食物在胃中排空速度由快到慢的顺序是()

A.糖类,脂肪,蛋白质

B.蛋白质,糖类,脂肪

C.脂肪,糖类,蛋白质

D.蛋白质,脂肪,糖类

E.糖类,蛋白质,脂肪

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第7题

在人体所需要的六大营养物质中,有机物为生命活动提供了重要能量。人体消耗这些有机物的先后顺序是()

A.糖类—脂肪—蛋白质

B.糖类—蛋白质—脂肪

C.脂肪—糖类—蛋白质

D.蛋白质—糖类—脂肪

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第8题

蔬菜水果中主要含有哪些营养素

A.蛋白质

B.脂肪

C.维生素和矿物质

D.糖类

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第9题

蛋白质、脂肪、;分别占总热量的比例为10%~15%、:O%~25%、60%~70%()

A.淀粉

B.纤维素

C.糖类

D.蔗糖

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第10题

食品中提供人体主要热能来源的成份是()

A.糖类

B.蛋白质

C.脂肪

D.维生素

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