以下食物中胆固醇含量最高的是（）

A.人类膳食脂肪主要来源于动物的脂肪组织、肉类以及植物的种子

B.蛋黄、肝、大豆和花生中磷脂含量较丰富

C.动物脑中的胆固醇含量最高

D.胆固醇主要存在于动物性食物中

E.必需脂肪酸最好的食物来源是动物油脂

A.猪肝

B.猪肾

C.猪瘦肉

D.猪脑

E.牛瘦肉

A.蛋黄膜.浅色蛋黄和胚胎三部分构成

B.含有卵白蛋黄

C.含蛋白质17.5%

D.含0.2%脂肪

A.鱼肉

B.蛋黄

C.奶油

D.动物内脏

E.大豆

A.鸡肉

B.猪肉

C.三文鱼肉

D.白菜

E.苹果

A.胆固醇

B.糖脂

C.脑苷脂

D.糖蛋白

E.磷脂

A.银耳、莲子

B.鸡汤、红枣

C.肥猪肉

D.生姜、带鱼

E.西瓜、萝卜

A.海鱼

B.肝脏

C.瘦内

D.奶

E.蛋黄

A.香菇

B.玉米

C.牛奶

D.带鱼

A.沙丁鱼

B.海参

C.浓肉汤

D.猪脑