题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
食品中脂肪含量符合功能声称的,标签可标示“脂肪提供高能量、是人体的重要组成成分”()
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第4题
A.标签上一定要标示蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠和能量的含量值
B.食品在生产过程中使用了氢化植物油的,必须标示反式脂肪酸的含量
C.消费者可通过NRV%计算自己摄入的营养素占一天所需量的比重
D.当每100克固体食物蛋白质含量≥9克时便可声称“高蛋白质&rdquo
第5题
A.≥ 80 %标示值
B.≥85 %标示值
C.≥90 %标示值
D.≤90 %标示值
第9题
A.糖类—脂肪—蛋白质
B.糖类—蛋白质—脂肪
C.脂肪—糖类—蛋白质
D.蛋白质—糖类—脂肪
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