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多数别构酶是既具有(),又具有()的变构酶

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第1题

发酵时间短,饧发不充分,既具有膨松面主坯的膨松性,又具有水调面主坯的韧性的面坯是()

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第2题

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第3题

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此题为判断题(对,错)。

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第4题

黄金比作为一种特殊的比例关系被认为是既具有美学意义又具有神秘色彩,那么它的比值是()

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第5题

关于变构酶叙述错误的是()

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第6题

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第7题

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第8题

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第9题

认识是主体在实践基础上对客体的能动反映,既具有摹写性,又具有创造性()

A.正确

B.错误

此题为判断题(对,错)。

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第10题

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